ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มทร.ศรีวิชัย ร่วมนำเสนอผลงาน “พืชเสม็ด ทรัพยากรท้องถิ่น สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน”
เมื่อวันที่ 4–10 พฤศจิกายน 2568 ที่ผ่านมา ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เข้าร่วมจัดนิทรรศการในการประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินเป็นองค์ประธานเปิดการประชุม
ในการเข้าร่วมครั้งนี้ ศูนย์ประสานงานฯ ได้นำเสนอผลงานนิทรรศการภายใต้หัวข้อ “พืชเสม็ด ทรัพยากรท้องถิ่น สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน” เพื่อเผยแพร่ความรู้และนวัตกรรมจากพืชเสม็ด ซึ่งเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่มีศักยภาพของท้องถิ่นภาคใต้ โดยจัดแสดงผลิตภัณฑ์และผลงานวิจัยที่ต่อยอดจากพืชเสม็ด อาทิ ผลิตภัณฑ์ผ้ามัดย้อมจากต้นเสม็ดแดงและต้นเสม็ดขาว โดยใช้ส่วนเปลือกของต้นเสม็ดและพืชไม้ฝาดมาย้อมผ้า ได้สีสันหลากหลาย เช่น สีแดง สีชมพู สีเหลือง และสีเขียว ผลงานโดย รศ.ดร.ชุตินุช สุจริต น้ำพริกคั่วแห้งเห็ดเสม็ด ผลิตจากเห็ดเสม็ดซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่นหายากของภาคใต้ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลงานโดย รศ.ชมพูนุช โสมาลีย์ พวงกุญแจเส้นด้ายย้อมสีจากเปลือกเสม็ดแดง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถต่อยอดเป็นของที่ระลึกได้หลากหลาย ผลงานโดย อาจารย์กัตตินาฏ สกุลสวัสดิพันธ์ สบู่จากสารสกัดเสม็ดแดง ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและแบคทีเรีย ผลงานโดย รศ.ดร.ชุตินุช สุจริต และเจลล้างมือแอลกอฮอล์ผสมสารสกัดเสม็ดขาว ให้ความชุ่มชื้นกับผิว พร้อมคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรค ผลงานโดย ผศ.สุนันทา ข้องสาย
นอกจากนี้ ศูนย์ประสานงานฯ ยังได้สนับสนุน สมาชิกสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน เข้าร่วมจัดนิทรรศการและนำเสนอผลงานทางวิชาการของผู้เรียนจำนวน 5 ผลงาน ได้แก่ ตู้อบพันธุ์ไม้ 360 องศา จากรูปร่างของฝักข้าวโพดหวานตามขวาง (Zea mays L.) โรงเรียนสวัสดิ์รัตนาภิมุข จังหวัดตรัง รองเท้าสุขภาพจากเปลือกหุ้มฝักข้าวโพดหวาน (Zea mays L.) โรงเรียนสวัสดิ์รัตนาภิมุข จังหวัดตรัง เครื่องร่อนแป้งอเนกประสงค์ชีวกลเลียนแบบการก้าวเดินของขามดแดง โรงเรียนวิเชียรมาตุ จังหวัดตรัง เม็ดสีเลคธรรมชาติจากสารสกัดโครงเคลง โรงเรียนวิเชียรมาตุ จังหวัดตรัง และใบพัดเครื่องปั่นอาหารจากรูปลักษณ์ใบเหงือกปลาหมอ โรงเรียนเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดภูเก็ต ทั้งนี้ หน่วยงานภายใต้ความรับผิดชอบของศูนย์ประสานงานฯ ยังได้เข้าร่วมจัดนิทรรศการเพิ่มเติมอีก 2 หน่วยงาน ได้แก่ โรงเรียนบ้านทุ่งศาลา จังหวัดตรัง และองค์การบริหารส่วนตำบลไม้ขาว จังหวัดภูเก็ต การเข้าร่วมในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ในการส่งเสริมความรู้ด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ การพัฒนาองค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น และการสนับสนุนโรงเรียนรวมถึงองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นให้สามารถพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และทรัพยากรธรรมชาติของประเทศอย่างยั่งยืนต่อไป
