สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.ศรีวิชัย เข้าร่วมจัดนิทรรศการในงานมหากรรมงานวิจัยแห่งชาติ (Thailand Research Expo 2020) ระหว่างวันที่ 2-6 สิงหาคม 2563 โดยยกอาหารทะเลสดๆจากแดนใต้มานำเสนอในผลงานวิจัย”การขับเคลื่อนห่วงโซ่คุณค่าใหม่ของธุรกิจอาหารทะเลในจังหวัดตรังเพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนประมงชายฝั่ง” ซึ่งมีผลงานเข้าร่วมจัดแสดงดังนี้

1. การจัดการคุณภาพอาหารทะเลในจังหวัดตรัง

2. การพัฒนาตลาดออนไลน์ สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารทะเลในจังหวัดตรัง

3. การประเมินห่วงโซ่คุณค่าใหม่ของธุรกิจอาหารทะเลในจังหวัดตรัง

โดยทีมนักวิจัย ผศ.ดร.อภิรักษ์ สงรักษ์ ผศ.ดร.เสาวณีย์ ชัยเพชร ดร.วิชชุลฎา ถาวโรจน์ อาจารย์บุญรัตน์ บุญรัศมี อาจารย์เจษฎา ร่มเย็น และ ดร.จรีวรรณ จันทร์คง

ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิร์ล กรุงเทพฯ